Смачний піст: бананові оладки | Рецепт №7

Минулого разу Інформатор розповідав, як приготувати морквяний крем-суп. Цього разу перейдемо до фруктів. 

Пише Інформатор.

Такий спосіб приготування може урізноманітнити звичний смак панкейків.

БАНАНОВІ ОЛАДКИ

Інгредієнти:

• банани стиглі — 1-2 шт
• вівсяні пластівці — 0,5 склянки
• борошно — 1,5 склянки
• цукор — 2-4 ст. ложки
• розпушувач — 2 ч. ложки
• кориця — 1 ч. ложка
• вода — 2 склянки
• рослинна олія: 1 ст. ложка в тісто та 3-4 ст. ложки для смаження
• варення або мед для подачі

Приготування:

У великій мистці розімніть банани до стану пюре, а потім змішайте з водою. Перетріть вівсяні пластівці у борошно (за допомогою, наприклад, кавомолки). Змішайте усі сухі інгредієнти в окремому посуді. Додайте бананову суміш та добре все перемішайте. В тісто влийте ложку рослинної олії і знову все ретельно перемішайте.

Добре розігрійте сковорідку та налийте в неї одну столову ложку олії, потім викладіть на неї оладки за допомогою  ложки. Вони повинні смажитись на помірно-середньому вогні з одного боку приблизно 2-3 хвилини до золотистого кольору. Переверніть оладки на іншу сторону і підсмажте ще кілька хвилин, до рум’яності.

Віталіна Костів

Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08