Смачний піст: морквяні котлети

Такий смаколик ще можна робити у формі кульок. Вони матимуть не тільки цікавий смак, а ще й незвичний вигляд.

Пише Інформатор.

Інгредієнти:

• цибуля — 2 шт
• кипʼячена вода — 2-3 ст. ложки
• морква — 500 г
• солодка мелена паприка — 1 ч. ложка
• сіль
• манна крупа — 50 г
• олія
• панірувальні сухарі
• мелений чорний перець
• часник — 2 зубчики

Приготування:

Дрібно наріжте цибулю. Додайте паприку, перець та сіль. Моркву натріть на дрібній терці та додайте до цибулі у сковорідку. Насипте манки та залийте водою.

Смажте близько 5-7 хвилин, поки консистенція не буде густою.

Додайте дрібно нарізаний часник.

Далі — сформуйте котлетки та обваляйте їх у сухарях і смажте.

Віталіна Костів

Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08