Смачний піст: тофу-скрембл

Не повірите: скрембл можна приготувати без яйця. А ми розповімо вам як!

Пише Інформатор.

Інгредієнти:

• твердий тофу — 150 г
• шпинат — 50 г
• помідор — 1 шт
• куркума — 1/2 ч. ложки

Приготування:

На розігріту пательню вкиньте нарізані томати, трохи обсмажте. Далі — додайте шпинат і пасеруйте 5 хв на повільному вогні. Тофу розімніть виделкою або руками, щоб не було грудочок.

Додайте куркуму. Потім додайте тофу на пательню до томатів і шпинату, налийте 100 мл води. Так вода буде пропарювати тофу.

Прогрійте все на повільному вогні.

Віталіна Костів

Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08