Смачний піст: брауні з арахісом

Десерт має вийти досить вологим. Пісний брауні з арахісом дещо відрізнятиметься смаком від класичного, але точно вас вразить.

Пише Інформатор.

Інгредієнти:

• пшеничне борошно — 1 склянка
• цільнозернове борошно — 1 склянка
• цукор — 1 склянка
• какао — 3/4 склянки
• розпушувач — 1 ч. ложка
• сіль — 1 ч. ложка
• оливкова олія — 150 мл
• вода — 1 склянка
• арахіс — 50-70 г
• сік і цедра лайму
• ванільний цукор

Приготування:

Духовку розігрійте до 180 градусів. Підготуйте форму 20 на 20 см, вистеліть її пергаментом. Підсмажте арахіс на сухій пательні, очистьте від лушпиння і подрібніть до стану крупних крихт.

В мисці змішайте всі сухі інгредієнти. Влийте олію і воду. Додайте цедру і сік лайму. Всипте арахіс, але не весь – частинку залиште для посипки готового Брауні. Розмішайте, щоб утворилось однорідне тісто.

Перелийте тісто у форму, зверху посипте горішками і поставте у духову шафу випікатись протягом 35-40 хвилин.

Віталіна Костів

Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08