Як пофарбувати яйця на Великдень? Три креативні способи

Для пофарбування яєць до Великодня нам знадобиться куркума, каркаде і… вино.

Пише Інформатор.

КРАШАНКИ З КУРКУМОЮ

Інгредієнти:

• яйця — 4-5 штук
• вода — 700 мл
• куркума — 3 ст. ложки

Як фарбувати?

У маленьку каструлю чи сотейник налийте воду. Додайте куркуму та добре перемішайте.

Викладіть у воду яйця та доведіть до кипіння. Варіть 15 хвилин на маленькому вогні. Зніміть каструлю з вогню та залиште охолоджуватися при кімнатній температурі.

Витягніть крашанки та дайте обсохнути.

КРАШАНКИ З КАРКАДЕ

Інгредієнти:

• вода — 700 мл
• каркаде — 40 г
• столовий оцет 9% — 1 ст. ложка (або 2 ст. ложки яблучного)
• сіль — 1 ст. ложка
• білі яйця — 5 шт
• олія — 1 ч. ложка

Як фарбувати?

У каструлю або сотейник налийте воду, додайте каркаде, оцет та сіль. Перемішайте інгредієнти, викладіть у воду яйця.

Доведіть воду до кипіння, зменште вогонь та варіть яйця 10 хв. Потім зніміть каструлю з вогню та залиште охолоджуватися за кімнатної температури. На цьому етапі ви можете витягнути яйця, як тільки ті трохи охолонуть, або ж залишити їх настоюватися на 2 години, щоб досягти темно-синього кольору.

Обережно витягніть яйця на паперовий рушник та залиште сохнути. Якщо вам хочеться долати крашанкам трохи глянцевого блиску, можна змочити паперову серветку в олії та змастити нею крашанки.

КРАШАНКИ У ВИНІ

Інгредієнти:

• солодке вино — 700 мл
• яйця — 4 шт

Як фарбувати?

Викладіть яйця в сотейник і залийте їх вином. Поставте сотейник на плиту.

Варіть яйця у вині 10 хвилин, потім зніміть з вогню та лишіть фарбуватися за кімнатної температури.

Ложкою дістаньте крашанки з вина через 6-8 годин, покладіть на тарілку з паперовим рушником і дайте обсохнути впродовж години.

Віталіна Костів

Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08