Смачна весна з Інформатором: вареники з яблуками та корицею

Ці солодкі вареники стануть чудовим доповненням до пісного меню. Вони легкі у приготуванні, ароматні та неймовірно смачні. Начинка з ніжних яблук із корицею додасть затишку та тепла, а медова поливка зробить страву ще більш особливою.

Щоб урізноманітнити весняне меню, Інформатор зібрав добірку цікавих страв. Сьогодні пропонуємо рецепт вареників з яблуками та корицею.

Інгредієнти:

• 500 г яблук
• 450 г борошна
• 4 ст. л. олії
• 2½ ст. л. цукру
• 200 мл води
• ½ ч. л. кориці
• ½ ч. л. солі
• 50 г меду

Приготування:

Спочатку потрібно просіяти борошно, додати олію, воду, цукор та сіль. Замісити м’яке еластичне тісто і залишити його відпочити на 15 хвилин. Тим часом яблука помити, очистити від серцевини та нарізати дрібними кубиками. На розігрітій сковорідці з олією обсмажити яблука з цукром і корицею протягом кількох хвилин, постійно помішуючи. Тісто розкачати та вирізати круглі заготовки. У центр кожного кружечка викласти начинку та ретельно зліпити краї. Вареники опустити в киплячу воду та варити 6-7 хвилин, поки вони не спливуть на поверхню. Готові вареники подавати гарячими, поливаючи ароматним медом.

Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08