Любите свіжу зелень? Тоді щавель обов’язково має з’явитися на вашій грядці. Він швидко росте, не потребує складного догляду та радує врожаєм кілька разів на рік.
Ділиться Інформатор, посилаючись 24канал.
Щавель – це один із найпопулярніших листових овочів, який часто використовують у приготуванні перших страв, салатів та навіть для консервації. Його особливістю є можливість раннього збору, що робить цю зелень дуже зручною для вирощування.
Як вибрати місце для посадки щавлю
Щавель швидко росте та розвивається, тому важливо обрати правильну ділянку для його вирощування. Найкраще місце – сонячне, де сніг сходить раніше за все. Рекомендується висаджувати культуру на високих грядках – це спрощує догляд і збирання листя.
Ось основні вимоги для вирощування щавлю:
- Ділянка має бути сухою, без застою води.
- Грунт повинен бути легким – суглинковий, супіщаний або торф’яний.
- Земля має бути родючою, тож перед посадкою слід внести перегній або компост.
- Оптимальний рівень кислотності – слабокислий.
Щавель добре переносить легке затінення, тому його можна висаджувати навіть між плодовими деревами. Але варто пам’ятати: якщо посадити культуру у тіні, зростати вона буде довше. Водночас у такому місці зелень довше зберігатиме свіжість.
Щавель невибагливий у догляді, а урожай отримати легко навіть без значних зусиль – це ще одна причина вирощувати його на своїй ділянці.
Чим удобрювати щавель
Для гарного росту щавель потребує регулярного підживлення. Важливо ще на етапі підготовки грядок внести органічні добрива, такі як перегній чи компост. А навесні можна додатково підживити культуру мінеральними добривами, що допоможуть рослинам розвиватися швидше.
Коли збирати щавель
Терміни дозрівання залежать від сорту. Наприклад, ранні сорти, такі як “Смарагдовий король”, можна зрізати вже через 20-30 днів після посіву. Середньостиглим сортам потрібно близько 1,5 місяця для повного дозрівання. За сезон щавель можна зрізати кілька разів, що робить його дуже врожайною культурою.
Коли найкраще сіяти щавель
Щавель можна висівати тричі на рік: навесні, влітку та восени.
- Весняний посів здійснюють якомога раніше, щойно дозволяють погодні умови. Це дає змогу отримати урожай у найкоротші терміни.
- Літній посів (у червні-липні) проводять після збору ранніх овочів. Це дозволяє зміцніти рослинам до осені та отримати ранній врожай наступного року.
- Осінній посів ідеально виконувати у жовтні-листопаді, але важливо встигнути до настання стійких морозів, щоб насіння не почало проростати завчасно.
Дотримуючись цих простих правил, ви зможете отримати рясний урожай щавлю та насолоджуватися його свіжістю протягом усього сезону.
Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08
