Приготувати смакоту – сирні пончики може кожен. Такі кульки з сиру варто посипати цукровою пудрою і ще вони мають хрустку скоринку. Цей простий і смачний десерт готується з мінімальної кількості інгредієнтів, але результат завжди вражає.
Щоб урізноманітнити весняне меню, Інформатор зібрав добірку цікавих страв. Сьогодні пропонуємо сирні кульки у цукровій пудрі, а дехто називає їх навіть пончиками.
Інгредієнти:
- 250 гр сиру
- 1 яйце
- 6 столових ложок цукру
- 1,5 склянки борошна
- 1 чайна ложка розпушувача до тіста
- цукрова пудра
Приготування:
Для цієї страви варто обрати жирний сир, а ще краще домашній. Із ним кульки будуть ніжніші та смачніші.
Збити яйце з цукром, додати сир і розпушувач. Перемішати так, щоб не залишилося сирних грудочок.
Додати борошно і легенько замісимо тісто. Дати йому постояти 20 хвилин.
Потім катаємо ковбаски і робимо з них кульки. Не дуже великі, приблизно як великий волоський горіх, бо при смаженні вони трохи збільшаться в розмірі.
У посуд з гарячою рослинною олією закидаємо по черзі кульки і за допомогою дерев’яної ложки чи лопатки допомагаємо їм спливати. Смажити варто на середньому вогні до золотистого кольору. Гoтові кульки слід посипати цукровою пудрою.
Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08
