Супи бувають різні: з гречкою, рисом, грибами, м’ясом та овочами. Та іноді хочеться приготувати щось оригінальне, смачне і незвичне. Саме таким і є суп з лососем, яким смакуватимуть навіть діти.
Щоб урізноманітнити весняне меню, Інформатор зібрав добірку цікавих страв. Сьогодні пропонуємо рецепт насиченого супу із лосося.
Інгредієнти:
- лосось – 450 г
- картопля – 1 кг
- вода – 2 л
- горошок – 100 г
- вершковий сир – 300 г
- сік половини лимона
- морква (велика) – 1 шт
- часник – 3–4 зубчики
- зелень
- спеції (копчена паприка, сіль, перець, чилі – за смаком)
Приготування:
Чистимо та нарізаємо картоплю і додаємо до картоплі одразу вершковий сир. Тоді заливаємо водою і додаємо спеції та лимонний сік,перемішуємо та готуємо до готовності. Коли картопля буде вже готова, тоді додаємо засмажку з моркви та часнику, гарно перемішуємо і додаємо рибу, горошок та варимо під кришкою 15 хвилин. Наприкінці додаємо зелень та смакуємо.
Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08
