Смажені пиріжки — це смачне поєднання традиційних інгредієнтів з оригінальним смаком. Квасоля в начинці надає м’якість та ситність, а мак додає неповторний аромат. Така страва чудово відображає атмосферу домашньої кухні.
Щоб урізноманітнити весняне меню, Інформатор зібрав добірку цікавих страв. Сьогодні пропонуємо рецепт смажених пиріжків з квасолею та маком.
Інгредієнти:
- Кабачки – 2 шт
- морква – 2 шт
- цибуля – 1 шт
- борошно – 1 скл
- розпушувач – 0,5 ч.л.
- яйця – 5 шт
- рослина олія – 0,5 скл
- сир – 150 г
- вершкове масло – 20 г
- спеції за смаком
Приготування:
Кабачки та моркву наріжте тонкими скибочками, а цибулю півкільцями. Сир натріть на великій тертці. Усі інгредієнти складіть у велику миску. Туди додайте яйця, посоліть і перемішайте. Потім необхідно додати рослинну олію, борошно, розпушувач і ще раз перемішати.
Форму для запікання змастіть олією і викладіть в неї масу. Запікайте півтори години в розігрітій до 200 °С духовці.
Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08
