Інформатор Калуш

ЖИТТЯ

Коли копати часник, щоб не пізно і не зарано та добре зберігався

casnuk

Для городників настає відповідальний момент — визначити правильний час для збирання часнику. Озимий часник, який садять восени слід викопати вже у середині липня.

Пише Інформатор.

Щоб зібрати врожай часнику не можна поспішати, але й запізнюватись також не варто. Своїм досвідом з Інформатором поділилася мешканка села Рахиня Долинської громади Христина Васусь. Жінка каже, що часник треба вміти відчувати і переконана, що він сам дає ознаки, коли його пора прибрати із землі.

Господиня назвала ознаки, які вказують на час копання часнику: пожовкле і підсохле нижнє листя рослини, тобто коли вже 2-3 нижні листочки пожовкли, а верхні ще тримаються, то настав час готувати лопату. Це також ознака того, що головка вже сформувалась, але ще не почала розсипатися.

“Коли стебло втратило пружність, міцність і легко згинається — часник вже дозрів і більше не буде рости. Його луска стає тонка, суха, головка покривається тонкою шкірочкою, яка добре тримається. Це ідеальний час для викопування”, — говорить пані Христина.

Жінка також рекомендує не викопувати часник після дощу і краще тоді зачекати. Після опадів земля стає важка і головки можуть тріснути. В дощові дні краще зачекати, щоб підсохла і земля, і часник. А ще господиня наголошує, не варто чекати, щоб засохло повністю стебло часнику. Каже, якщо запізнитись, то зубки почнуть розпадатися і такий часник зберігатися буде погано.

casnuk1

Щодо інструментів для збору часнику,  радить брати лопату або вила. Головне, не пошкодити головки і сушити часник декілька днів. Господиня каже, що вчасно і правильно зібраний часник не гниє і не проростає протягом зими та може зберігатися аж до весни.

Нагадаємо, раніше ми писали, що варто зробити з кущами полуниці у липні, щоб ягода давала великий врожай.

Будьмо на зв’язку! Читайте нас у FacebookTelegramTikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08

Нагору