На Долинщині зареєстровано випадки сальмонельозу. Що відомо?

Сальмонельоз це гостре інфекційне захворювання, основним джерелом якого  сільськогосподарські тварини (велика рогата худоба, свині, гуси, кури) та людина, а факторами розповсюдження сальмонел є продукти харчування тваринного походження.

Пише Інформатор, покликаючись на Долинський відділ Калуського РВ ДУ “Івано-Франківський ОЦКПХ МОЗ”

У Долинській та Вигодській громадах зареєстровано 2 випадки захворювання на сальмонельоз. Один із них у дітей до 17 років. Водночас фахівці стверджують, що в Україні впродовж останніх 2-х тижнів реєструються спалахи сальмонельозу, а саме у Львівській та Рівненській областях. Випадки сальмонельозу в основному пов’язані з вживанням їжі в закладах громадського
харчування.

Медики зазначають, щоб уникнути спалахів сальмонельозу, власникам закладів громадського харчування необхідно:

• Проводити лабораторні дослідження для виявлення бактеріального забруднення об’єктів довкілля методом змивів на бактерії групи кишкової палички;
• Проводити лабораторне дослідження якості води;
• Проводити аналіз готових страв по мікробіологічних показниках;
• Працівникам закладу обов’язково проходити медичні огляди на носій кишкових інфекцій, стафілококу та гельмінтозів.

Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08