Як зберегти моркву до весни: спосіб, який допоможе уникнути гниття

Щоб морква залишалася свіжою й твердою до самої весни, досвідчені городники радять використовувати перевірений метод із піском і крупою.

Повідомляє Інформатор з посиланням на Gazeta.ua.

Морква — корисний, але вибагливий до зберігання овоч. У погребі вона часто в’яне і гниє, тому городники шукають способи зберегти врожай якомога довше.

Найефективніший варіант — пересипати моркву піском. Такий спосіб допомагає овочам залишатися твердими та не втрачати поживних речовин. Щоб покращити результат, у пісок радять додати рис — він поглинає зайву вологу, яка може спричинити псування коренеплодів.

На 5 кілограмів піску достатньо однієї столової ложки рису. Також як природні сорбенти можна використовувати сіль або деревне вугілля — їх кладуть у ящики поруч із морквою.

Щоб захистити врожай від мишей, навколо моркви радять розкласти колючки реп’яха або змішати їх із гострим перцем. Такий простий, але дієвий спосіб дозволить насолоджуватися свіжими овочами навіть після зими.

Фото ілюстративне/freepik.com

Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08