Як обрати безпечні яйця: головні правила для споживачів

Яйця належать до продуктів тваринного походження, які можуть стати джерелом харчових отруєнь, якщо порушуються правила їх виробництва, зберігання та реалізації.

Ділиться Інформатор, посилаючись на допис Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області.

Яйця належать до продуктів тваринного походження, які при порушенні стандартів безпеки можуть спричиняти харчові отруєння. Держпродспоживслужба радить купувати їх лише у перевірених місцях:

• у торговельних мережах, що дотримуються правил зберігання;
• на агропродовольчих ринках, де продукція пройшла ветеринарно-санітарний контроль.

Не варто купувати яйця на стихійних ринках або в неофіційних точках продажу, адже там відсутній контроль за якістю та походженням продукції.

Перед придбанням яєць споживачам варто звернути увагу на:

• Цілісність шкаралупи — вона повинна бути чистою, без тріщин і пошкоджень;
• Маркування — інформація про продукт має бути чіткою і читабельною; перелік обов’язкових даних визначено статтею 6 Закону України “Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів”;
• Умови зберігання — яйця повинні зберігатися у чистому приміщенні, без попадання прямих сонячних променів;
• Термін придатності — перевіряйте дату пакування або кінцеву дату споживання;
• Зовнішній вигляд упаковки — вона повинна бути чистою та неушкодженою.

Дотримання цих правил дозволяє зменшити ризик харчових отруєнь і гарантує безпечне вживання продукту для всієї родини.

Фото ілюстративне / з архіву.

Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08