Підготовка до світлого Воскресіння Господнього завжди потребує пошуку нових кулінарних ідей. І часто справжню свіжість святковому застіллю дарують саме салати.
Інформатор підібрав рецепти, які не лише здивують гостей новими смаками, а й стануть справжньою окрасою сервірування великоднього столу.
Салат “Великоднє яєчко”
Інгредієнти:
- копчена курка
- морква по-корейськи
- ананас консервований
- твердий сир
- яйця варені
- майонез
- зелень для прикраси
Приготування: копчену курку дрібно нарізати. Ананас також нарізати невеликими шматочками. Сир натерти на крупній тертці. Яйця відварити, відділити білки від жовтків. Білки натерти окремо. Викладати салат шарами: курка + майонез, морква по-корейськи + майонез, ананас + майонез, сир + майонез. Зверху салат посипати натертим білком, формуючи яєчко та прикрасити зеленню.
Смачний та ситний салат на олії
- 1 копчене куряче філе
- 1 болгарський перець
- листя салату
- 1 цибуля ( салатна)
- 4 плавлені сирки на ваш смак
Для заправки салату: олія (3 ст л), сіль, перець, гірчиця у зернах, 1 ч л оцту.
Приготування: перець, філе, сирки нарізати кубиками, цибулю кільцями та заправити олією змішаною із гірчицею у зернах.
Новий салат із пекінської капусти
- пекінська капуста
- мисливські ковбаски 300 г
- яйця 4 шт
- кукурудза 1 б
- майонез
- діжонська гірчиця
- сіль, перець
Приготування: ковбаски нарізати та пекінську капусту дрібно, яйця також нарізати, додати кукурудзу та прикрасити зеленню. Заправити салат 3 ст л майонезу змішаним із 1 ст л діжонської гірчиці.
Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08
