Грибний сезон на Калущині у розпалі. Що збирають любителі “тихого полювання”?

У лісах Калущини активна хвиля збору літніх грибів, що неабияк потішило місцевих любителів так званого тихого полювання.

Пише Інформатор.

Досвідчені грибники Калущини вже мають чим похвалитися і активно діляться результатами своїх походів у ліс.

Житель села Голинь Іван Мазурик — завзятий грибник, який зазвичай прокладає свій маршрут до лісів поблизу села Кадобна. Чоловік розповідає, що цього разу пощастило набрати різного асорті, з якого одразу вийшла чудова засмажка до молодої картоплі. Окрім білих та інших лісових грибочків, пану Івану вдалося знайти чимало лисичок, які він називає справжньою смакотою.

Своєю чергою, мешканка села Іванівка Дубівської громади Маріанна Михайлюк зізнається, що під час грибного сезону ліс для неї стає другою домівкою. Молода жінка каже, що в її родині головним провідником став чоловік: хоч він і не місцевий, бо народився поблизу Калуша, проте за роки шлюбу вивчив навколишні хащі Рожнятівщини настільки добре, що тепер знає грибні місця краще за саму господиню. Пані Маріанна наголошує, що саме у їхній сім’ї беззаперечними фаворитами є білі гриби — вона їх готує смаженими у сметані чи вершках або ж додає до ароматних соусів.

Не відстає від інших і мешканка Рожнятова Ірина Іванина, яка потішила поціновувачів світлиною розкішного білого гриба-велетня. Попри такий оптимістичний початок, грибники одноголосно додають застереження: дарів лісу справді багато, проте чимало з них, на жаль, червиві, тому під час збору варто бути особливо уважними.

Читайте також: Консервуємо і квасимо гриби: два перевірені рецепти

Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08