Кабінет Міністрів України ухвалив постанову № 809 від 24 червня 2026 року, яка суттєво осучаснює підходи до організації шкільного харчування та адаптує їх до умов воєнного стану.
Пише Інформатор, посилаючись на Головне управління Держпродспоживслужби в області.
Оновлений документ створює нормативну базу для поступового розширення державної програми безкоштовного гарячого харчування: якщо раніше йшлося переважно про початкову школу, то тепер право на безоплатні обіди отримують також учні базової та профільної середньої освіти, що реалізовуватиметься залежно від фінансових можливостей місцевих громад.
Крім того, постанова чітко розмежовує зони відповідальності при роботі за моделями “опорна кухня” та “фабрика-кухня”. Відтепер оператори ринку, які постачають їжу, зобов’язані не лише готувати та доставляти страви, а й забезпечувати технічне обслуговування обладнання, процес видачі їжі та роботу персоналу в їдальнях. Для шкіл, які працюють в умовах воєнного стану та мають обмежені площі, уряд дозволив організовувати прийом їжі в актових залах, холах чи навчальних класах. Використання альтернативних приміщень дозволено за умови суворого дотримання санітарних норм: наявності місць для миття рук, регулярного вологого прибирання, належного провітрювання та правильної утилізації відходів.
Контроль за дотриманням цих вимог і надалі здійснюватиме Держпродспоживслужба, забезпечуючи безпечність харчових продуктів та методичну підтримку громадам.
До теми: Додаткові 46,5 млн грн виділено на завершення модернізації шкільних їдалень
Підтримати редакцію donate/kalush_informator
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com