Часто багато дискусій точиться навколо того, чи варто обривати нижнє листя на капусті. Своїм досвідом та спостереженнями поділилася господиня із села Рахиня Долинської громади Христина Васусь, яка на власному прикладі переконалася, як правильно доглядати за різними сортами капусти.
Пише Інформатор.
Минулі роки знайома порадила пані Христині на пізній капусті обірвати нижнє листя, переконуючи, що тоді качан краще наливається, менше хворіє і рослина спрямовує сили на формування головки. Проте згодом господиня змінила свою думку на основі власних спостережень.
“Знаю, що багато городників категорично проти цього. Вони кажуть, що листя живить качан, тому чіпати його не можна. Я і сама переконалася, що листя чіпати не можна. У капусти, мабуть, саме широке листя — це нижнє: для фотосинтезу і накопичення поживних речовин. Якщо обірвати нижнє листя, то капуста буде не зав’язувати качан, а відкриватиме новий лист, щоб і далі накопичити поживні речовини і фотосинтез. Тобто саме нижнє листя — це запорука майбутнього врожаю. При таких діях ріст капусти затримується на 2-3 тижні і качан буде в рази менший”, — пояснює Христина Васусь.
Водночас жінка зазначає, що все залежить від терміну дозрівання овоча. Цей спосіб із листям працює зовсім інакше, коли йдеться про ранні сорти.
“Цей спосіб — обірвати нижнє листя — підходить саме для ранньої капусти, коли качан сформований і щоб він якомога довше протримався і не тріснув, отут і потрібно нижнє листя забрати, залишивши лише качан на ніжці. Тобто в ранньої так, коли сформований качан, а в пізньої і середньопізньої не можна таке робити”, — наголошує господиня.
До теми: Як захистити капусту від шкідників — рецепт підживлення від мешканки Долинщини
Підтримати редакцію donate/kalush_informator
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
