Про правильну посадку, догляд та обрізку плодових дерев для рясного врожаю добре знає садівник Василь Рибак із села Нижній Струтинь Рожнятівської громади. Окрему увагу господар приділяє кизилу — надзвичайно корисній і низькокалорійній ягідній культурі.
Пише Інформатор.
Нижньострутинець Василь Рибак розповідає, що кизил — це справжня вітамінна бомба для нашого організму, яка зміцнює імунітет, підтримує серце та покращує травлення. Ягода багата на вітамін C та антиоксиданти, які допомагають боротися із застудами. Завдяки вмісту калію вона робить капіляри еластичнішими, знижує тиск і зміцнює серцевий м’яз.
За словами садівника, пектини та органічні кислоти у складі кизилу м’яко очищують кишківник, а спеціальні речовини допомагають контролювати рівень цукру. Крім того, ця культура має унікальну біологічну особливість.
“На відміну від інших дерев, кизил зацвітає найпершим серед усіх і тому ранньою весною розпускається чи не найшвидше, приваблюючи перших бджіл”, — розповідає Василь Рибак.
Чоловік каже, що збирати врожай можна стабільно щороку, головне — знати кілька нюансів догляду. Зокрема, щоб дерево добре прижилося і давало щедрий урожай, садівник радить дотримуватися простих правил: садити кущі краще парами, оскільки для перехресного запилення обов’язково потрібно кілька рослин.
“У ці дні я активно збираю плоди кизилу, які мають приємний солодкуватий смак із кислинкою, з них виходять чудові джеми, варення, компоти або ж їх можна карамелізувати. Такий корисний і невибагливий кущ обов’язково варто посадити на своєму подвір’ї”, — наголосив господар.
Нагадаємо, раніше ми писали, що понад 50 років Василь Рибак займається розмноженням саджанців фруктових дерев, декоративних кущів та квітів. Садівництвом займалися ще його батько та дідусь.
Пан Василь розмножує та продає плодові кущі: смородину, ожину, лохину, виноград, аґрус, горіх, черешню, полуницю, сливу, грушу, айву і навіть фундук. Про його екологічно чисті саджанці знають покупці на ринках у Калуші, Долині та Івано-Франківську. Своїм досвідом пан Василь завоював чималий авторитет серед місцевих городників та садоводів. Каже, найбільше радіє, коли люди отримують гарний урожай із саджанців придбаних саме у нього.
Підтримати редакцію donate/kalush_informator
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.co
