Від осінніх дарів до маминої каші: у Ріпному збирають гарбузи та дбають про давні традиції

У селі Ріпне Дубівської громади музей лемківсько-бойківської спадщини заграв барвами осені. Його засновниця Віра Червак облаштувала біля етнографічного осередку колоритну локацію з різносортних гарбузів, які виростила разом із родиною.

Пише Інформатор.

На подвір’ї етнографічного осередку красуються гарбузи найрізноманітніших сортів, які господиня виростила власними руками та за допомогою родини.

Кожен куточок новоствореної локації просочений любов’ю до рідної землі та традицій. Жінка розповідає, що городніми клопотами займалася не одна, тому й урожай вийшов багатим та різноманітним.

“Це і біля музею я посадила, і свекруха її, і її хресного дружина… То я все зібрала і зробила гарну локацію біля музею на осінню тематику. Одні гарбузи вже прикрашають подвір’я, а інші ще й досі доходять на грядці. Для мене це не просто декорації, а шана давнім традиціям — від збереження народних рецептів гарбузової каші до дбайливого впорядкування хати-музею покійної хресної”, — ділиться пані Віра.

Пані Віра каже, що гарбуз — це не лише естетична окраса осені, а й цінна продовольча традиція, збережена ще від матері. Вона ретельно збирає та сушить насіння, адже добре знає про його цілющі властивості, а з самих гарбузів готує традиційну кашу за давнім родинним рецептом.

“Я варю на воді, а потім трошки і молока, і кукурудзяну дрібну крупу додаю — так ще моя мама варила”, — з теплотою пригадує Віра Червак.

Завдяки такій турботі музей лемківсько-бойківської спадщини в Ріпному став не просто місцем збереження історії, а й справжнім живим осередком української гостинності, де радіють кожному відвідувачу.

Підтримати редакцію donate/kalush_informator 
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com