З наближенням зими господині дедалі частіше беруться за заготівлю капусти. Її шаткують, солять і заквашують, щоб узимку мати запас домашньої консервації до щоденного столу.
Пише Інформатор.
На міському ринку ціна білокачанної капусти становить від 20 до 35 гривень за кілограм. Вартість залежить від розміру качана та його стану: більші й якісніші овочі можуть коштувати дорожче, тоді як менші — дещо дешевше.
Для тих, хто не має змоги або часу шаткувати капусту самостійно, на ринку можна придбати вже нарізану тонкими смужками капусту. Покупці можуть одразу побачити, як її шаткують. Вартість 1 кг шаткованої капусти становить 25 грн. Якщо купувати менше ніж 5 кг, ціна зростає до 30 грн за кілограм.
Підтримати редакцію donate/kalush_informator
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com