Квашена капуста — це не просто традиційна українська закуска, а справжній ферментований продукт, який завдяки процесу квашення набуває унікальних властивостей, абсолютно відмінних...
Письменниця з Долини Галина Лицур-Щадей поділилася глибоко вкоріненою родинною традицією: щорічне квашення капусти на зиму. Цей ритуал, який вона сама здійснила на...
Заквасити білокачанну капусту досить просто. Її можна смакувати як салат у додатку до гарніру, але можна й приготувати щось не менш апетитне. ...
Вчора ми відправились у вилазку, щоб порівняти ціни на капусту у калуських супермаркетах та на ринку. Сьогодні — розповідаємо як приготувати смачну...