На Святвечір українці смакують пісні пампушки, а от вранці на Різдво — приготовані на вершковому маслі та з начинками, які, до речі, можуть бути не тільки солодкими. Існує така традиція: у процесі готування до пампухів додають символічну начинку, яка “покаже” майбутній рік. Що означає кожна з них?
Пише Інформатор.
Часто до Різдва готують кілька порцій пончиків. Перша — без начинок: пончики можуть навіть не присипати пудрою та смакувати разом із борщем. Друга — із варенням чи джемом. Зазвичай такі пончики роблять трохи більшими. І ще одна порція — символічно-святкова. Такі пампухи узагалі можуть бути невеличкими, бо головне те, що в середині.
Отже, що означають начинки?
- горіх — щастя, удача
- мак — багатство
- часник, сіль — здоров’я
- цукор, варення — веселощі, легкість, радість
- монетка — успіхи у фінансах
Віталіна Костів
Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08
