Час посмакувати солодким! Звісно ж, кекси можна приготувати не за однією варіацією рецепту. Ми розповідаємо саме про пісну. Ще й із сливовим варенням…
Пише Інформатор.
Інгредієнти:
- борошно — 200 г
- цукор — 180 г
- цукрова пудра — 50 г
- олія — 100 мл
- яблучний сік — 100 мл
- сливовий джем/повидло — 100 г
- волоські горіхи — 100 г
- сода — 1/2 ч. ложки
- сіль
Приготування:
Змішайте цукор, сіль, олію і яблучний сік. Подрібніть горіхи й також додайте.
Змішайте просіяне борошно з содою. Поступово додавайте у суміш борошно і перемішуйте, щоб вийшло однорідне тісто.
Форми для кексів змастіть олією або застеліть папером для випічки. Викладіть тісто у формочки на 2/3 об’єму і відправте у розігріту до 180°С духовку. Пісна випічка буде готова приблизно за 30-40 хвилин.
Верхівки готових кексів змастіть сливовим джемом і присипте цукровою пудрою.
Віталіна Костів
Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08
