У селі Станькова на Калущині чоловік, два сини якого перебувають на фронті, разом із приїжджими волонтерами та мешканцями села збирає та переробляє тонни яблук із саду, що колись закладали разом. 6 гектарів впорядкувати самотужки йому не під силу. Тож, заручившись підтримкою небайдужих, вже третю осінь чоловік віддає увесь урожай для потреб фронту. Торік робили сік, цьогоріч — ще і сушать яблука.
Інформатор побував у яблуневому саду села Станькова, що у Верхнянській громаді, та познайомився з людьми, які долучились до волонтерської акції зі збору яблук для допомоги військовим.
Цього року зібрані яблука будуть використані для сушіння, в той час як в попередні роки — це вже третій рік — з них виготовляли сік у пакетах. Таким чином, кожного року військові отримували сік або, як цього разу, висушені яблука.
Ігор Слюзар — батько співвласників саду “Фрутс Україна”, які зараз перебувають на фронті. Чоловік каже, що через війну їхня ферма стикнулася з низкою викликів. Сад належить двом родинам — Слюзарів та Опайнистих, які спільними зусиллями розвивали ферму. Однак через війну догляд за садом став значно складнішим, і допомога волонтерів стала життєво необхідною.
“Це вже третій рік поспіль, коли люди приходять сюди, щоб допомогти зібрати яблука. Волонтери стали справжньою підтримкою для нас. Особливо зараз, коли через війну важко знайти робітників“, — пояснює Ігор Іванович.
Минулого року волонтери виготовили близько 600 літрів соку (200 пакетів), що були передані військовим.
Ігор Іванович каже, що раніше на фермі працювало більше людей, а цього року ситуація ще більше погіршилася. Знайти працівників майже нереально. Та і виготовлення соків зараз економічно невигідне:
“Бачимо, що багато хто поїхав, багато хто просто не має змоги приїхати і допомогти. Але ті, хто з нами, роблять велику справу. Попередні роки ми виготовляли сік й допомагали армії таким чином. Але зараз через зростання витрат на електроенергію, пакети та інші ресурси виготовлення соку стало дуже дорогим“.
Цього року волонтери зосередилися на зборі свіжих яблук для сушки.
“Тепер ми збираємо яблука і плануємо їх передавати напряму військовим — стільки, скільки вдасться зібрати. Сад у нас великий, близько шести гектарів, і робити всю роботу самому дуже складно, особливо коли двоє моїх синів зараз військові, але раніше всім займалися вони“, — продовжує фермер.