На Прикарпатті зафіксували перший цього року випадок гострого отруєння грибами — постраждала дитина старшого шкільного віку з Рівненської області, яка приїхала на екскурсію до Яремче.
Пише Інформатор, посилаючись на ГУ Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області.
Підліток придбав на місцевому сувенірному ринку сушені мухомори та з’їв їх, після чого опинився на лікарняному ліжку зі сплутаною свідомістю та сильним блюванням. Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області б’ють на сполох: з початком літа в регіоні стартував грибний сезон, тож мешканців та гостей краю закликають категорично відмовитися від небезпечних експериментів із неїстівними грибами та кустарними “ліками”.
Життя юного туриста вдалося врятувати лише завдяки оперативній допомозі лікарів — спочатку екстрені заходи вжили в Яремчанській лікарні, а згодом виїзна бригада госпіталізувала пацієнта до Івано-Франківської обласної дитячої клінічної лікарні. Наразі дитина вже одужала та виписана додому, проте цей інцидент став гучним попередженням для всіх, хто вірить у міфи про нібито цілющі властивості сушених мухоморів.
У Держпродспоживслужбі наголошують, що дикорослі гриби є продуктом підвищеної небезпеки. Щоб лісовий врожай не призвів до трагедії, фахівці закликають суворо дотримуватися базових правил безпеки. Зокрема, ніколи не класти до кошика сумнівні, занадто молоді чи перестиглі гриби, а також оминати зони поблизу автодоріг та сміттєзвалищ, де гриби миттєво вбирають у себе токсини. Особливу пильність варто проявляти з пластинчастими видами, адже смертоносну бліду поганку дуже легко переплутати зі звичайною сироїжкою.
Крім того, санлікарі нагадують, що будь-які грибні страви є надто важкою їжею, тому вони повністю протипоказані дітям, вагітним жінкам, літнім людям та особам із хворобами шлунково-кишкового тракту. Усі зібрані гриби необхідно переробляти виключно в день збору, ретельно проварювати у підсоленій воді не менше пів години, а готові страви тримати в холодильнику максимум добу. Також суворо заборонено купувати свіжу, сушену чи консервовану продукцію на стихійних ринках чи з рук — безпечними є лише офіційні торгові точки та сертифіковані ринки, де товар проходить лабораторний контроль. При найменших ознаках нездужання після грибного обіду необхідно негайно викликати “швидку”, адже самолікування може коштувати життя.
Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08
