У селі Петранка Рожнятівської громади 13-річний Андрій Худик разом із мамою Тетяною щодня відвідують місцевий ліс і збирають солодку лісову суницю.
Пише Інформатор.
Поки хлопець ласує ягодами просто з куща та набирає лісову суницю у банки, мама дбайливо готує вітамінні запаси на зиму — сушить ягоди та ароматне листя суниці. Андрій каже, що для нього похід у ліс щоразу захоплива пригода, а для мами — запас вітамінів на зиму.
Як розповідає пані Тетяна, її син з великим азартом допомагає їй шукати стиглі ягоди. Поки вони прочісують лісові галявини, хлопець не втримується і смакує лісовими гостинцями прямо на місці.
“Це така насолода — бачити, як дитина тягнеться до природи, як вона радіє простій, але такій корисній ягоді”, — ділиться Тетяна.
Сам Андрійко зізнається, що збирати суниці в лісі набагато цікавіше, ніж купувати їх на ринку.
“Я знайшов найбільшу ягідку, вона була така велика як полуниця і солодка, і пахне літом”, — захоплено розповідає хлопчик.
А поки син насолоджується свіжим смаком лісу, пані Тетяна вже має чіткі плани на врожай: частину ягід вона сушить, а разом із ними і корисні листочки суниці. Така домашня заготівля стане найкращим природним засобом для підтримки здоров’я родини в холодні зимові вечори.
Жінка зазначає, що в їхній родині суницю цінують не лише як смачний десерт, а й як корисний лікувальний засіб.
“Ми сушимо постійно таку суничку у сушці, сушимо не самі листочки, а сушимо з ягодами на гілці і робимо чай. Робимо чай також зі свіжих — він ще навіть смачніший, так зі свіжих зелених налити отак заварку і запарити”, — ділиться пані Тетяна.
Тетяна Худик рекомендує такий натуральний чай пити як настояним, так і розводити гарячою водою. Каже, це дуже смачний і корисний напій, особливо в поєднанні з медом.
За словами жінки, на ринку у Рожнятові 0,5 л банка суничок коштує від 200 грн і вище. Тому щоденні походи до лісу для Худиків стали не лише способом зібрати ласощі, а й чудовою нагодою забезпечити себе цілющими запасами на цілу зиму.
Читайте також: Цвіт бузини: коли збирати, як сушити та для чого використовувати
Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram.
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com
Мобільний номер редакції +380 67 266 02 08
