Молода картопля на Новий рік: у Берлогах переселенець експериментує з урожаєм

Олександр Симбратович переїхав на Прикарпаття із прифронтового Добропілля на Донеччині через повномасштабну війну. Починати все на новому місці довелося з нуля: із собою мали лише найнеобхідніше — кота, собаку та два пакети речей.

Розповідає Інформатор.

Попри всі труднощі, чоловік не полишив улюбленої справи — господарювання. У селі Берлоги Новицької громади Олександр вирішив провести експеримент і посадив картоплю не навесні, як заведено тут, а влітку. Насінням поділилися добрі сусіди.

“Ми все це практикували вдома, тому вирішив спробувати й тут. Влітку вибрали часник та цибулю, а на вільне місце посадили прослулу бульбу”, — розповідає Олександр Симбратович.

Чоловік каже, що експеримент вдався і попри перші приморозки, картопля вродила чудово. За словами господаря, осіння бульба виходить зовсім іншою, ніж звичайна — з тоненькою шкіркою, надзвичайно ніжна і навіть трохи солодкувата. Її смачно запікати в духовці, адже всередині вона просто розсипається.

“Єдина несподіванка, з якою довелося зіткнутися на новому місці — це місцеві шкідники, зокрема ведмедка та слимаки, які подекуди пошкоджують картоплини”, — наголошує чоловік.

Повністю збирати врожай чоловік не поспішає і при потребі просто підкопує кущі, щоб на столі завжди була свіжа молода картопля. Кілька рядків господар навмисно залишив у землі на зиму, щоб перевірити, чи витримає вона прикарпатські морози аж до Нового року. Каже, на Донеччині зими зазвичай м’якіші, тож тепер переселенець із цікавістю вивчає місцевий клімат і звичні для цього регіону погодні умови.

Нагадаємо, раніше ми писали, як мешканка Рожнятова Марія Магас уже понад 5 років поспіль успішно практикує вирощування бульби двічі на рік. Рожнятівчанка нову партію картоплі висаджує на початку липня — орієнтовно 8-12 числа, одразу після того, як збирає врожай часнику. Успішний експеримент рожнятівської господині наочно доводить, що раціональне використання городніх грядок та правильний підхід до сівозміни дозволяють збирати щедрі врожаї двічі за один сезон.

Підтримати редакцію donate/kalush_informator 
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, TikTok та Instagram
Надсилайте свої новини на пошту kalush.informator@gmail.com